ふわふわ発砲豆乳ビール

以下のモノを用意し

まずは、コッ プに半量ほどの豆乳を入れます。

そこに勢い良 くビールを注ぎます。

めっちゃ泡が 出ますので、ふきこぼれに注意しながら上層の粗い泡をすくって下さい。

すると、あらっ不思議！
豆乳がメレンゲみたく、ふわふわにまりました。

旨いかどうか は微妙。。。
※まぁ、正確には『ビール』じゃないで すがネ！
コーラでもやってみましたが、今一ふわふわに成らず。